U nás doma se vaří a peče na dva způsoby. Já se snažím stravovat pokud možno dietně, zatímco můj přítel svou váhu moc neřeší – nemá k tomu důvod. Takže když peču koláčky z kynutého těsta nebo čokoládovo – čokoládovou buchtu, sbíhají se mi sliny. Pěkně bych si vymýšlela, kdybych tvrdila, že to s mými chuťovými pohárky ani nehne. Proto se snažím pokaždé vyjít vstříc i mým chutím a ukojit touhu na nějakou tu laskominu. Proteinové muffiny jsou sice fajn, ale občas si to žádá nějakou změnu. Tím jsou právě proteinové pusinky s mletými ořechy, ale jde to i bez nich, popřípadě nahradit kokosem.
Co budeme potřebovat?
- 2lžíce vašeho oblíbeného proteinu
- 2bílky
- Špetku soli
- Půl hrníčku mletých ořechů nebo kokosu
Bleskový postup přípravy
Nemohu si pomoci, ale zbožňuji jednoduché a rychlé recepty. Proto si je i velmi ráda vymýšlím. Bílky se špetkou soli vyšleháme do pěny – nemusí být úplně tuhý sníh. Postupně přimícháme protein a do této kaše ještě přidáme oříšky. Protein je sladký dost a sladit nemusíte. Ovšem pokud máte nezadržitelnou chuť na sladké, klidně přidejte med. Na vymaštěný plech klademe hromádky a krátce zapečeme. Zkusila jsem dávat na vymaštěný papír, ale byl problém pusinky pak odtrhnout, proto myslím, že vymaštěný plech bude lepší. Ze spodní strany na nich nebude přilepený papír. Pusinky jsou fakt grandiózní a po tréninku vám jistě přijdou vhod.